제주산 메밀 100% 사용하는 평양냉면집 / 서관면옥 은평한옥마을점

은평한옥마을 앞을 지나간적은 있지만 동네간적은 처음이었던날이에요, 평양냉면 맛집이라고 소문난 #서관면옥 에 갔어요

리뷰보니 이렇게 창앞에 자리가 있길래 들어가자마자 이쪽으로 가서 앉았어요, 사실 뒤쪽은 볼거 없었음 ㅋㅋ

메뉴판이에요

평양냉면과 서관만두 주문했어요

제주산 100%메밀만을 사용한다고 하네요

고소한 메밀차도 맛있구요

맛있게 먹는 팁이 있어요

평양냉면은 슴슴하게 먹는 편이라 이렇게 식초나 겨자 넣어서 먹는거 잘 추천 안하는편인데 여기는 넣어 먹어보라고 하네요

들어가는 고명중에 계란 지단이 색다르네요 보통 그냥 삶은 달걀을 올리는데 대신 지단이라 국물이 탁해지는것도 없는거 같아요

만두도 크게 나온편이 아닌 작게 나와서 생소했어요

육수를 먼저 먹어보니 슴슴한편은 아닌 오히려 간간했어요

면에서 솔솔 메밀향이 올라오더라구요

이렇게 먹다가 마지막에 식초를 면에만 살짝 뿌려서 먹었는데 신세계!!! 

만두도 생각보다 맛있어서 깜놀

요런 물김치만 있어도 소주 3박4일 마시는데

면에 뿌려먹은 식초가 #다시마초 인데 진짜 풍미가 좋더라는

부족해서 선비냉면(비빔냉면) 하나 더 주문해서 나눠먹었어요

고소한 땅콩가루가 들어가서 맛있었음